راشگو ماهی گمشده عسلویه

بازدیدها: 177

راشگو ماهی گم شده عسلویه

راشگو یکی از ماهیان ممتاز جنوب می باشد.
به جرات می توان گفت یکی از زیباترین ماهی های دریا راشگو است.

این ماهی در آب های گرم و ساحل شنی به مقدار خیلی کم یافت می شود ولی طرفداران بسیار دارد.

پشت این ماهی سرمه ای کم رنگ و شکم آن نقره ای است.

ماهی راشگو ماهی نسبتا بزرگ و دارای گوشت سفید و خوشمزه ای است.

ماهی راشگو شباهتی به ماهی شوریده دارد و دارای گوشتی بسیار خوشمزه ، لذیذ و ترد است. در جنوب ماهی راشگو طرفداران بسیاری دارد.

ماهی راشگو را با نام های دیگر مثل راشکو ، راژگو و طاهر می نامند و لقب آهو دریا به خود دارد.

ماهی راشگو برای هر نوع آشپزی مانند سرخ کرده، قلیه ، کبابی و بخصوص برای ته چین و ماهی شکم پر مناسب میباشد.

این ماهی مانند سایر ماهی ها دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است و اکثر مواد مغذی مفید و ضروری برای انسان را به تنهایی در خود دارند.

ماهی ها و در کل آبزیان امگا ۳ زیادی در بدن خود دارند که اثرات بسیار مهمی‌ در سلامت انسان دارد و در پیش‌گیری از بسیاری بیماریها و کنترل و کمک به بهبود اختلالات و عوارض مختلف کمک می نماید.

ماهی یکی از منابع خوب آهن است و آهن در خونسازی و همچنین در حفظ مقاومت بدن در برابر میکروب‌ها نقش مهمی‌به عهده دارد.

مکان زندگی این ماهی بستر کم عمق گلی در آبهای ساحلی دریایی و در خورها می باشد.

این ماهی در آبهای ساحلی منطقه البندر عسلویه و لب خور چریف به وفور صید می شد ولی در ۱۵ سال گذشته این ماهی در آبهای عسلویه منقرص شده است.

در این زمینه محمد محمدی مدیر عامل تعاونی صیادی بندر عسلویه گفت ماهی راشگو از مدت های زیاد در بندر عسلویه منقرض شده است و بیش از ۱۵ سال هیچ گزارشی مبنی بر صید این ماهی حتی هم به تعداد کم نشده است.

عبدالله دریایی ناخدای قدیمی عسلویه به خبرنگار ندای عسلویه گفت بهتر از این ماهی در آبهای ساحلی البندر و چریف ندیدم راشگو و ام ضریس که بنام شوریده نیز معروف است قبلا در اینجا بمقدار زیادی صید می کردیم.

ناخدا عبدالله افزود ما قبلا با استفاده از عامله ” نوعی از شناورهای قدیمی” و یل تور که بوسیله ماصر که نوعی طناب کشیده می شود ماهی راشگو و ام ضریس یا شوریده به فراوان صید می کردیم ولی الان متاسفانه این ماهی در آبهای ساحلی منقرض شده است.

راشگو مثل ماهیان دیگر مانند ایواف یا شمسک و مادرا و شوریده بکلی از آبهای عسلویه منقرض شده است.

این ماهی در بندر دیر که در ۹۰ کیلومتری شمال غرب بندر عسلویه می باشد صید می شود.